캠핑그릇 추천 나의 캠핑용 법랑들

캠핑을 시작하면서 스텐리스말고 다른 그릇을 사고싶었다.
우드 그릇을 살까 하다가 알게된 법랑 그릇이다. 법랑은 금속 재질의 표면에 유리질을 입혀 만들어진 것으로 깨질 걱정 없이 잘 사용 할 수 있어서 캠핑용으로도 사용하기 적절해 보였다.

장점

냉장 냉동이 가능하고 오븐사용과 직화로도 사용이 가능하다.
표면의 유리는 산에 강해 세균 번식이 어렵고 음식물 냄새와 얼룩도 남지 않는다.
열전도율이 좋다.

단점

전자레인지에는 사용하지 못한다.
물기 관리를 잘하지 못하거나 산성이 높은 음식을 오래 담가 두면 녹이 생길 수 있다.

법랑 녹 제거 방법

베이킹소다와 레몬즙을 그릇과 함게 넣고 끓이면 녹이 제거된다.

우리집 법랑 제품은 포쉬(Posh)의 플레이트 들이다.
큰 접시와 사각 그리고 앞접시로 쓰기 좋은 플레이트와 스태킹 스프컵들이 있다.
법랑 접시는 그로우캐넌의 땡땡이 무늬가 유명하긴 하지만 땡땡이 말고 기본 디자인의 깔끔함이 마음에 들었다. 심플한 그릇들은 질리지 않고 오래 쓰니깐 좋은것 같다. 특히 좋은건 작은 접시의 색이 마음에 들었다. 카키색과 노란색이 캠핑과 아주 잘 어울리는것 같아서 아무 마음에 든다.

 

직화도 가능하기 때문에 그릇을 불에 바로 올려 사용하였다. 조리해서 바로 먹어 설거지 그릇을 줄일 수 있어서 아무 마음에 든다. 유리유약이기 때문에 깨지진 않을까 조금 조마조마 하긴 하지만 조금 적응되고 나면 걱정하지 않고 사용하게 되는 것 같다.