판교 베이글 맛집 추천 쌀베베

판교에 쌀베이글집이 생겼다고 하여 가보았습니다. 평일은 아침 8시부터 오픈하여 판교 직장인들을 위한 베이글 집인 것 같은데요. 점심시간이 지나고 나면 품절돼서 베이글이 없다고 하는데요. 저는 아이 등원시키고 9시 40분쯤 방문해 보았습니다.

 

쌀베베 판교점

운영시간 평일 8:00 ~ 20:00 / 토 10:00 ~ 17:00 / 일요일 휴무

위치 판교 H스퀘어

https://naver.me/xbA1iLkH

네이버 지도

 

쌀베베는 쌀로 만든 베이글을 파는 곳인데요. 설탕, 버터, 밀가루가 안들어가고 100% 쌀가루로 만든 저당으로 건강한 베이글 인데요베이글인데요. 처음 서울 시청역점에 생기고 을지로 직장인들 사이에서 핫했던 건강 베이글 집이 두 번째로 판교에 생겼다고 합니다.

 

 

쌀베베 메뉴

메뉴를 살펴보면, 당일에 만들어진 다양한 베이글 종류가 있고 베이글과 함께 먹을 수 있는 크림치즈들도 있었습니다. 그리고 이곳의 대표 메뉴는 수제 잠봉 쌀 베이글 샌드위치와 훈제 연어 쌀 베이글 샌드위치인데 그 이외에도 맛있어 보이는 베이글 샌드위치 메뉴들이 가득 있었습니다. 

 

 

매장 방문후기

아침 9시 40분쯤 방문하였는데요. 매장은 여유로웠지만 베이글은 군데군데 비어있었습니다. 샌드위치를 주문하면 아메리카노를 2200원에 먹을 수 있지만 앉아서 먹을 시간이 없어서 베이글 종류만 몇 개 담아서 포장하였답니다. 버터소금 쌀베이글이 가장 인기가 많은지 이미 솔드아웃 된 상태였고 저는 베이글을 이것저것 담아보았습니다. 그리고 함께 먹기 위한 대파크림치즈와 허니바질 크림치즈도 담아보았습니다. 

 

 

쌀베이글 보관방법

집에 가서 먹을 예정이라 사장님께 보관방법을 물어보니 친절하게 설명해 주셨습니다. 3일 이내는 실온보관, 오래 두고 먹으려면 냉동보관, 냉장보관은 하지 않는 게 좋다고 하셨습니다. 그리고 먹기 전에 전자레인지나 에어프라이기에 1~2분 정도 돌려먹으면 맛있다고 합니다.

 

 

먹어본 후기

밀가루 대신 쌀가루가 들어가기 때문에 글루텐이 없어서 그런지 밀가루 먹었을 때 속이 더부룩해지는 느낌이 없어서 좋았습니다. 실온 보관하였다가 다음날 오븐 180도에서 3분 정도 구워 먹었는데 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 맛있었습니다. 설탕과 버터는 안 들어갔지만 소금으로 간을 해서 약간 짭조름 한 맛이 느껴졌습니다. 

 

 

개인적으로 가장 맛있었던 건 에브리띵베이글이었습니다. 그리고 크림치즈는 파크림은 파향이 좀 덜 나서 저는 별로였고 향이 좋은 허니 바질 크림치즈가 더 맛있었습니다. 다음에 여유가 된다면 샌드위치도 하나 사 먹어 봐야겠습니다. 하나 먹고 나니 배가 부르고 포만감이 충분히 느껴지면서도 속이 더부룩하지 않아서 좋았습니다.